生クリームなし★黄桃で作るヨーグルトムースby ひとみさん

【料理紹介】

ミキサーで混ぜるだけのお手軽レシピです。
黄桃をミキサーにかけると、ふんわりした食感になります。
生クリームを使わないのでヘルシーです。

【人数】:4人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ヨーグルト 1カップ
黄桃(缶詰) 1個分(ハーフカット2個)
缶詰のシロップ 1/2カップ
ハチミツ 大さじ2
ゼラチン 5g

【作り方】

  1. ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく。
  2. ミキサーにゼラチン以外の材料を入れ、黄桃の形がなくなるまで増せる。
  3. 1をレンジ(500w)で20秒加熱し、2に加え、軽く混ぜて、容器に流し込み冷やし固めたら完成!

【ワンポイントアドバイス】

ヨーグルトの一部を生クリームにすると濃厚になります。