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手元にあるクッキーのレシピ本に「卵の変わりに生クリームで代用できます」とあったので、いつものクッキーのレシピを生クリームに代えて作ってみまし...
最近あちこちのお店で目にするギモーヴ。何だろうと調べてみたらマシュマロのことだったんですねぇ。調べるうちに、これも手作りできることもわかって...
久しぶりに作ったバナナシフォン。夏場なのですぐに冷蔵保存しましたが、ひんやり冷たいシフォン、めっちゃおいしいです★バナナの果肉がたっぷり入っ...
写真は沖縄産のアスパラガス。農業関係の職場で時々販売されているもので見かけたときはかなりの確率で購入しています。採れたてなのでとっても瑞々し...
久々にレシピの紹介です。味付けした煮汁で春雨を煮込みながら戻していくという超楽チン春雨サラダです。春雨を別茹でしないので、水っぽくならないの...
日曜日に豚ヒレ肉の特売がよくある某スーパー。いつもはヒレカツを作るんだけどCOOKPADでこのレシピを見かけたので今回は手作りハムにしてみま...
子どもからそぼろ丼が食べたいとリクエスト。それからにんじんしりしりも、というので一緒にドンブリにしちゃいました。にんじんしりしりはシーチキン...
クリームコーンの缶詰があったらあっという間に出来ちゃいます。味付けは鶏ガラスープでお手軽に^^忙しい朝にもささっと出来ちゃうしもう1品ってと...
たまたま立ち寄ったお肉屋さんがオープン当日でお買い得品だったトンカツ用ロース肉をゲット!そのお肉を前々から作りたかった藤原家の毎日家ごはんの...
昨日の夕飯です。この日のお昼、バイト先で食べたまかないがえらいボリュームでお腹一杯だったので(私の手のひらほどあるチキンカツとカレー)夕飯は...
買い物先で目に飛び込んできたタピオカ粉。ちょっと前にポンデケージョを作りたかったのを思い出してついつい買ってきてしまいました。買ってきたなら...
職場で作っているズッキーニを今日収穫してきたので早速晩ご飯にしてみました。職場で販売されていたアスパラガスと一緒に。ナスも入れてペンネのパス...
COOKPADでのコンテスト”アサヒの麦の新ジャンル「麦四兄弟」と食べたいホットプレートレシピ”でアサヒオフ賞をいただきました!賞をいただい...
ジャガイモとスナップえんどうのクリーム煮。職場で収穫したスナップえんどう。房の中の豆が大きくなっていたので取り出してジャガイモと一緒にクリー...
お買い得な手羽先を見つけると作りたくなるのがこのチキン。甘辛なタレにニンニクの風味が広がって我が家でも大人気の料理の一つです。タレは保存出来...
我が家の定番中の定番料理のきんぴらごぼう。味が濃いめで甘辛です。豚肉、ごぼう、ニンジンだけのときもあればこんにゃく、薩摩揚げを入れてボリュー...
今日の朝ご飯に作りました。ご飯がない!パンがない!卵がない!ってときにでも簡単に出来る蒸しパンです。フライパンに水を張って簡易的に蒸して作る...
今日は久しぶりの休み。雨で出かけることもできなかったので子ども達と一緒にクッキーを作りました。無塩マーガリンの在庫も残り少ないのでサラダ油で...
こちらもモニターに当選して作ったもの。ふじっ子の塩昆布を使ったアレンジレシピです。塩昆布のおまみを生かして味付けは超シンプル。塩昆布の塩気が...
COOKPADでレトルトカレーのモニターに当選しました。最近クロックムッシュにはまっているのでカレーを入れてみたら・・・とやってるみと大正解...