もっちりおいしい☆バナナプリンパンby tomoichigoさん

【料理紹介】

もっちりおいしーいパンです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
強力粉 230g
薄力粉 20g
塩 3g
スキムミルク 15g
はちみつ 25g
バター 15g
プッチンプリン 60g
バナナ 40g
牛乳 100g
ポピーシード 適量
つや出し用牛乳 適量

【作り方】

  1. ホームベーカリーの所定の位置に材料を入れる。
    生地コーススタート！
  2. 生地ができたらガス抜きし、10等分にして濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム
  3. 生地を形成し、40℃45分で2次発酵
  4. 牛乳を塗り、ポピーシードをふりかけ、170℃のオーブンで13分焼く

【ワンポイントアドバイス】

形成は適当にして大丈夫です。