子供が喜ぶ☆カボチャとポピーシードのチョコ入りちぎりパンby tomoichigoさん

【料理紹介】

子供が喜ぶパンです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 230g
薄力粉 20g
塩 3g
スキムミルク 15g
バター 15g
砂糖 35g
カボチャ 100g
牛乳 100ml
板チョコ 1枚
ポピーシード 適量
つや出し用の牛乳 適量
チョコペン 1本

【作り方】

  1. ホームベーカリーの所定の位置に材料を入れてパン生地を作る
  2. パン生地ができたらガス抜きし、16等分して中にチョコを入れて形成する。濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム
  3. 40℃で45分2次発酵する
  4. つや出し用の牛乳を塗ってポピーシードをかける
  5. 170℃のオーブンで13分焼く
  6. 冷めたらチョコペンで絵を描く

【ワンポイントアドバイス】

板チョコはホワイトとミルクを半分ずつ使ったら楽しい感じになりました