パセリのお安い時期が来ました💚by hallhallさん

【料理紹介】

今お安く出回っているパセリを効率よく冷凍保存‼️

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パセリの束 2束

【作り方】

  1. パセリをしっかり洗ってザルにあげてよく振って水を切り
    葉だけをできるだけちぎってジップロックに入れて冷凍保存します。
  2. 残った軸は数本ずつまとめて小口切りにして
    別袋に入れて冷凍保存します。

【ワンポイントアドバイス】

最初に一手間かけて
別々に処理して冷凍するだけで
使う時にとっても楽で
口当たりもよく何でも美味しくなります。
葉は使うときにパリパリ潰すだけで粉々に！