自己紹介
料理が好き。
小学生の頃から料理をはじめてかれこれ30年。和洋中、なんでも食べて創作してます。
365日毎日違う、旬の食材を使った創作料理を実践中♪
ブログの料理はクックパッドに掲載のレシピ(mooi taartのレシピ)にリンクしています。
お料理モットー
料理は基本と創意工夫。
彩りよく、美味しく仕上げるのも基本さえ押さえれば間違いなし!

料理が好き。
小学生の頃から料理をはじめてかれこれ30年。和洋中、なんでも食べて創作してます。
365日毎日違う、旬の食材を使った創作料理を実践中♪
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料理は基本と創意工夫。
彩りよく、美味しく仕上げるのも基本さえ押さえれば間違いなし!