簡単ソースのミラネーゼby a_harunaさん

【料理紹介】

ドレッシングを使った、トマト嫌いな旦那でも食べられるソースにしました。
粉チーズを入れた衣で、お子さんも好きな味だと思います☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏胸肉 1枚
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
粉チーズ 10g
油 大さじ2ほど
☆ミニトマト 10個
☆ケチャップ 大さじ1.5
☆ブルドッグ キャロット＆オニオンドレッシングソース 大さじ1
☆水 50cc

【作り方】

  1. 鶏胸肉は1cmくらいの暑さにそぎ切りする。包丁の先で刺し、繊維を切っておく。その後塩胡椒を振る。
  2. パン粉に粉チーズを混ぜる。
  3. 1.の肉に、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。
  4. フライパンに油を入れ、3.の肉を入れて火をつける。弱火で焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
  5. ☆の材料を混ぜて火にかける。
    4.にかけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

水分多めのソースなので、サクサクの衣が好きな方は食べる時につけて下さい^ ^