ツナと玉子の焼き飯 カレー風味by アイコさん

【料理紹介】

ツナ缶あれば手抜きできちゃいます！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白ごはん 2にんまえ
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/2コ
にんにく 1かけ
バター 適量
カレー粉 好きなだけ
顆粒コンソメ 小1
ケチャップ 小1
塩 適量
コショウ 適量
玉子 1個
マヨネーズ 少々
ピザ用チーズ 好きなだけ
パセリ 適量

【作り方】

  1. みじん切りした玉ねぎとにんにく、ツナ缶を炒める。
  2. コンソメ、塩、コショウをしたら、ごはんを入れて炒める。
  3. カレー粉をふりかけたら、ケチャップを鍋肌にいれ更に炒める。
  4. バターを加え、マヨネーズを入れて溶いた卵を流し入れ、全て和えながら炒める。
  5. 最後に塩で味を整え器に盛り付け、チーズとパセリをふりかけたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

＊ツナ缶は油も捨てずに使います。