ヨーグルトパンケーキ 黒豆入りby アイコさん

【料理紹介】

卵不使用で、ヨーグルトを入れた生地です。甘く煮てない黒豆を入れて見ました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
A.ホットケーキミックス 180g
A.牛乳 150ml
A.ヨーグルト 大3〜4
☆黒豆 好きなだけ
☆黒蜜 好きなだけ
☆きなこ 好きなだけ
油 適量

【作り方】

  1. Aをボウルに入れ、混ぜる。
    ☆黒豆は入れなくても◎
  2. 油をしき、ペーパーで拭いたら、フライパンに生地を丸く流して、3分焼く。
  3. 裏返して、蓋をし更に3分くらい焼いたら完成。
  4. お好みで黒蜜きなこをかけていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

＊私はすぐ焦がしてしまいのですが、
生地を流す前に一度、濡れ布巾に
フライパンを置いて温度を下げると
いいかもです。
＊ホットケーキミックスは、日清 極もち を使用。