いわしとしょうがの炊き込みごはんby アイコさん

【料理紹介】

いわし缶で作るから骨も気にならないし簡単。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:15~30分
【材料】
3合
いわし味付け缶詰 2個
しょうが 好きなだけ
白出汁 ひと回しかけ
大葉 適量
梅干し 適量

【作り方】

  1. 研いだ米3合に、いわし味付け缶詰2個(4尾)しょうが千切り好きなだけ白出汁ひと回しくらいする。
  2. 水は最後に3より気持ち多めで炊く。
  3. お茶碗によそったら大葉の千切りと梅干しのっけ。

【ワンポイントアドバイス】

しょうが+いわしで血行促進効果あり。