ズッキーニのガーリックチーズ焼き

作り方

1. 1.

   ズッキーニ 1本はシマシマになるように皮をむき輪切りにする。
   

2. 2.

   フライパンでオリーブオイル でスライスしたにんにく1かけを入れ香りが出たら、いったん取り出す。
   

3. 3.

   フライパンにズッキーニを入れ軽く焦げ目がつくまで焼く。
   

4. 4.

   耐熱皿にズッキーニを並べ先程のフライドガーリックを乗せ塩コショウする。
   

5. 5.

   とろけるチーズをふりかけて、ふんわりラップをかけレンジでチーズが溶ける程度に加熱。
   

ワンポイントアドバイス

焦げ目をつけたくてフライパンを使いましたが、耐熱皿でおろしにんにくを使っても作れます。

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• (ID: r1302769)
• 2018/08/23 UP!

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