ダマにならない！レンチン カスタードクリーム

作り方

1. 1.

   耐熱ボウルにコーンスターチ 大2 と小麦粉 大1 をふるいにかける。
   

2. 2.

   きび糖 大2弱 、牛乳 200 を加え泡立て器で良く混ぜる。
   ＊グラニュー糖がなかったので。
   

3. 3.

   ボウルにラップをし600Wで約１分半。
   

4. 4.

   卵を卵黄と卵白に分けておく。
   

5. 5.

   レンジから取り出したら良く良く混ぜる。
   

6. 6.

   卵黄 1 と生クリーム 大4 も加え、良ーく良く混ぜたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

面倒でも粉はふるいにかけますー。

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• (ID: r1302760)
• 2018/08/23 UP!

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