梅シロップby hiroechin358 さん

【料理紹介】

夏バテに最高✨

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
青梅（南高梅） 1キロ
氷砂糖 1キロ

【作り方】

  1. 梅を洗う（南高梅の場合は水でアク抜きはしない）
    青梅は1時間水に付けてアク抜きをする
  2. ヘタをとる
  3. 一度洗って一粒づつキッチンペーパーなどで拭く
  4. 容器に氷砂糖・梅を交互に入れて完成
  5. 1ヶ月から1ヶ月半（お好みで）

【ワンポイントアドバイス】

たまに容器を回してあげること