シーフードカレーby クッキングさとみんぐさん

【料理紹介】

余った材料で、贅沢カレー。
節約、時短レシピです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
シーフードミックス１P 半量（大きめのサイズ）
玉ねぎ 1/2個
カレーのルゥ 半量

【作り方】

  1. 鍋に油を引き、玉ねぎを
    炒めます。続いて解凍したシーフードミックスを、炒めます。（中火で2分から３分）
  2. 水を入れ、（カレーのルゥに対しての）
    沸騰させます。少し煮たら、火を止め、
    カレーのルゥを入れ、溶かします。
    その後、火をつけ、（弱火）少し煮ます。
    完成です。

【ワンポイントアドバイス】

シーフードミックスは、あまり煮過ぎずに。
縮まってしまいます。