炊飯器でさつまいもケーキby むにゃきちさん

【料理紹介】

材料全部混ぜてスイッチポンするだけ。
さつまいもがごろごろ、ぎっしり。
ホットケーキミックスで簡単^ ^

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
さつまいも 1本
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 150ml
砂糖 お好みの量
シナモン 適量

【作り方】

  1. 炊飯釜の内側にサラダ油をうすく塗っておく。

    さつまいもをカットする。角切りでもイチョウ切りでもなんでもOK。
  2. 材料を全部混ぜて炊飯器で炊きます。

    三合炊きの私の炊飯器では2度、炊きました♪
    生地の真ん中に竹串を刺してなにもついてこなければ焼き上がり。

【ワンポイントアドバイス】

あたたかいのが美味しいです。
ハチミツをかけても◎