ティラミス風♡バナナアイス♡by むにゃきちさん
【料理紹介】
ティラミス風に仕上げたアイスクリームです。
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【人数】:3人分
【調理時間】:5分未満
【材料】 |
完熟バナナ |
3本 |
クリームチーズ |
90g |
牛乳 |
100ml |
インスタントコーヒー |
小さじ2 |
生クリーム |
100ml |
グラニュー糖 |
25g |
ビスケットと、ココアパウダー |
適量 |
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【作り方】
- バナナをボウルに入れてつぶし、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。クリームチーズを加えて、これまたなめらかになるまで混ぜる。(多少ツブツブが残っててもOK)
牛乳、インスタントコーヒーも入れて混ぜます。
- 別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、7分立てくらいまで泡立てる。
- 2を1に入れてヘラ等で混ぜる。タッパーなどの容器に流し入れたら冷凍庫へ。
途中1~2回取り出してスプーンで混ぜ、凍らせたら完成。
- 器に盛り、ココアパウダーを茶こしでふりふり。
【ワンポイントアドバイス】
プレーンのビスケットと合います。
ビスケットを小さく砕いて混ぜ合わせても美味しいです^ ^