5分で作れる‼サケのガーリックマヨソースby こはるのスマイルごはんさん

【料理紹介】

旬の"鮭"を使った
レンジで作れるスピードおかずです♪
5分で作れるので、忙しい方にもオススメ

マヨネーズのコクと、パンチの効いた
ニンニクを合わせたソースで頂きます❁*ﾟ

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
鮭(生鮭でも、塩鮭でもOK) 2切れ
酒 大さじ１
☆マヨネーズ 大さじ3
☆チューブニンニク 小さじ１
☆レモン汁 小さじ1/2
☆粗びき黒胡椒 ふたつまみ

【作り方】

  1. サケはキッチンペーパーで軽く
    抑えて、水分を拭き取る。
  2. 耐熱皿にサラダ油を薄く塗り
    サケを並べ、酒を回し入れ
    ラップをふんわりかけて電子レンジ600W4分加熱する。
  3. その間に
    ☆印を混ぜ合わせておく
  4. ②のラップを外し
    水分を軽く拭き取ってから
    お皿に盛り付け、③のソースをかける。

【ワンポイントアドバイス】

鮭に酒を回し入れてから、加熱することで
柔らかくなります。