とり手羽元と大根の煮物by みぃさん

【料理紹介】

時間ないときでもすぐ作れます♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
手羽元 １パック
大根 1/2個
水 500ml
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ４
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
しょうが(チューブ) 好みで
万能ネギ 適量

【作り方】

  1. 大根の下処理をし、手羽元は表面を少し焼く。
  2. 鍋に大根、手羽元入れ、調味料入れて煮込みます。
  3. アルミホイルで落し蓋し、大根に火が通るまで煮込みます。
  4. 皿に盛って、万能ネギをふりかけ、完成。

【ワンポイントアドバイス】

卵や、具沢山に入れてもOKです♪