母親の介護食・嚥下食にベーコンバナナ食パン粥を作り一緒に食べてみました | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

母親の介護食・嚥下食にベーコンバナナ食パン粥を作り一緒に食べてみました レシピ

母親の介護食・嚥下食にベーコンバナナ食パン粥を作り一緒に食べてみました
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたベーコンバナナ食パン粥です

材料

  1. 食パン（6枚切り）　1枚の半分
  2. ベーコン　10g
  3. バナナ　1本の半分
  4. 牛乳　100ml
  5. 粉チーズ　少々

作り方

  1. 1.

    鍋に牛乳（100ml）とスプーンですくいやすいサイズにカットしたバナナと食パンとみじん切りにしたベーコン入れてみました

  2. 2.

    牛乳と食パンとベーコンとバナナが焦げないように気を付けてかき混ぜて食パンがやわらかくなってきたら火を止めてみました

  3. 3.

    器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました

ワンポイントアドバイス

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいように食パンとベーコンとバナナをカットしてみました
バナナと牛乳とベーコンが焦げないように注意をしてかき混ぜてみました

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