手作りパンby のりとーるさん

【料理紹介】

木の切り株みたいにしました

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 280グラム
スキムミルク 12グラム
バター 50グラム
塩 小さじ1
砂糖 大さじ3
卵 二分の1
水 150㏄
ドライイースト 小さじ1
ココア 適量
クッキー砕いたもの 適量
チョコ 適量

【作り方】

  1. ココアいりとプレーン生地をつくる
  2. 伸ばして重ねる
  3. くるりとまく
  4. 切って丸型の型に入れ45℃て3分発酵
  5. 200℃てオーブンシートをかぶせて焦げないように見ながら焼く
    15から18分
  6. まわりに溶かしたチョコをつけて砕いたクッキーをつける

【ワンポイントアドバイス】

焦げないようにする