かぼちゃパンケーキby りょっちさん

【料理紹介】

かぼちゃが入ったパンケーキです。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス １袋（１５０g）
卵 １個
牛乳 ２００ml
かぼちゃ ２５０g

【作り方】

  1. かぼちゃは適当な大きさに切って茹で、マッシャーで潰す。
  2. ボウルに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油かバターを熱し、おたま１杯分、生地を流し込む。
  4. プツプツするまで弱火で焼く。
  5. 裏返して、中まで火を通す。

【ワンポイントアドバイス】

あまりいじらないこと。