さつまいもチップスby りょっちさん

【料理紹介】

簡単に作れるおやつです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつまいも １本分
揚げ油 適量

【作り方】

  1. さつまいもはよく洗って、皮付きのままピーラーかスライサーでスライスする。
  2. ①を水にさらす。（変色を防げます）
  3. ②を、ペーパータオルなどで水けをふき取る。
  4. 揚げ油を１７０度に熱し、カリッとするまで揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

とくになし。