バナナ入りドーナツby りょっちさん

【料理紹介】

バナナが入ったドーナツです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
Aホットケーキミックス ４００ｇ
A牛乳 大さじ６
A卵 １個
Aマヨネーズ 大さじ２
バナナ １本半
揚げ油 適量

【作り方】

  1. ボウルにAの材料を入れ、木べらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、手でこねる。
  2. バナナは輪切りにする。
  3. ２のバナナを１の生地で包み、丸める。
  4. 揚げ油を１６０度～１７０度に熱し、３を色づくまで揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

余熱でも火を通します。