鶏まんじゅうby りょっちさん

【料理紹介】

やみつきになります。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏ムネ肉 １枚
餃子の皮（大判） １５～２０枚
Ａ醤油 小さじ２
Ａにんにく（チューブ） 少々
Ａ生姜（チューブ） 少々
Ａ塩こしょう 各少々

【作り方】

  1. 鶏肉は皮を取り除き、粗みじん切りにする。
  2. １の鶏肉にＡの下味をもみ込む。
  3. ２を餃子の皮で包む。
  4. フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、３を並べ入れ、中火で両面をこんがりと焼く。

【ワンポイントアドバイス】

残った餃子の皮や鶏肉の皮はスープなどに活用できます。