【斬新】タルタルソースのきつね焼きby りょっちさん

【料理紹介】

ガッツリ系のおかずです。
タルタルソースとお揚げが合います。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
油揚げ ５枚
長ねぎ（みじん切り） １/２本分
茹で卵（みじん切り） ２個
マヨネーズ 大さじ５

【作り方】

  1. 油揚げは半分に切って口を開く。
  2. ボウルに長ねぎ、茹で卵、マヨネーズを混ぜ、タルタルソースを作る。
  3. １の中に２を入れ、楊枝で閉じる。
  4. フライパンに３を並べ入れ、中火で焼き色をつける。
  5. 楊枝を取り、器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

とくになし。