【簡単】栗ときのこのおこわby りょっちさん

【料理紹介】

秋にぴったりの炊き込みご飯です。

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
もち米 ３合
むき栗 １２０ｇ
冷凍ミックスきのこ １袋
Ａ酒 大さじ２
Ａみりん 大さじ２
Ａめんつゆ 大さじ３
Ａ塩 小さじ１/２

【作り方】

  1. 米は研いで、１５分ほど水を吸わせる。
    冷凍ミックスきのこ（お好みのきのこをそれぞれ下処理して冷凍したもの）は解凍して炒める。
    Ａは混ぜ合わせる。
  2. 炊飯器に米、栗、きのこ、Ａを入れ、３合の目盛りまで水（分量外）を足し、炊飯する。
  3. 炊きあがったら、しゃもじでさっくりと混ぜ、１０分ほど蒸らす。

【ワンポイントアドバイス】

とくになし。