トマトとアボカドのさっぱりレモンパスタby りょっちさん

【料理紹介】

短時間で作れます。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
パスタ 200g
アボカド 1個
カットトマト 1缶
A生姜(チューブ) 小さじ1
Aレモンの絞り汁 大さじ1
Aレモンの皮(すりおろし) 適量
Aパスタの茹で汁 大さじ2

【作り方】

  1. パスタは表示時間どおりに茹でる。
    アボカドは食べやすく切る。
    Aは混ぜ合わせる。
  2. 茹であがったパスタはざるにあげて冷水にとる。
  3. ボウルにパスタ、アボカド、トマト、Aを入れて絡める。
  4. 器に3を盛り、スライスしたレモン(分量外)をのせる。

【ワンポイントアドバイス】

とくになし