【ヘルシー】鮭と豆腐のサラダ＆ごまだれドレッシングby りょっちさん

【料理紹介】

たんぱく質がたっぷり摂れるサラダです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鮭（切り身） ２切れ
絹ごし豆腐 １丁
サニーレタス 適量
Ａマヨネーズ 大さじ５
Ａすりごま（白） 大さじ５
Ａごま油 小さじ１
Ａ醤油 大さじ１
Ａ酢 大さじ１

【作り方】

  1. 鮭は骨を取り除き、塩こしょう少々（分量外）をまぶし、５分ほどおく。
    豆腐は水をきって、さいの目に切る。
    レタスは洗ってちぎる。
    Ａは混ぜ合わせて、ドレッシングをつくる。
  2. フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、中火で鮭を焼き、小さめに切る。
  3. 器にレタスを敷き、豆腐、鮭の順にのせる。

【ワンポイントアドバイス】

特になし。