カルボナーラby りょっちさん

【料理紹介】

簡単にできます

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ ２００ｇ
ベーコン ７５ｇ
にんにく（すりおろし） 小さじ１
Ａ生クリーム ２００ml
Ａ塩 少々
Ａこしょう 少々
Ｂ卵黄 ２個
Ｂ粉チーズ 適量

【作り方】

  1. パスタは表示時間どおりに茹でる。
    ベーコンは細切りにする。
    Ｂは混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、にんにくを炒め、ベーコンを加えてさらに炒める。
  3. Ａを加え、人肌程度に温めておく。
  4. 火を止めてＢを加え、１のパスタを絡める。

【ワンポイントアドバイス】

塩こしょうは味を見ながら調節してください。