超簡単 大学芋by おーちゃんの家庭料理さん

【料理紹介】

切って 揚げて 混ぜるだけ！ 超簡単なので おかずとしても おやつとしても 最高です！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さつまいも 1本(500g)
ハチミツ 大さじ3
サラダ油 適量

【作り方】

  1. さつまいもの皮をむいて ステック状に切る。
  2. フライパンに サラダ油を入れて 160度まで 温める。
  3. ①の さつまいもを キッチンペーパーで 水分を拭き取って ②に入れる。
  4. こんがり揚がった ③に ハチミツを回しかけて さっと からめて できあがり

【ワンポイントアドバイス】

一度に 揚げ油の中に入れると 温度が下がるので 何回かに分けて 揚げてください。