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モチコ秋刀魚の根菜ミルフィーユ“食堂”風タルタルソース添え
脂がのっててまるまると大きい秋刀魚。 三枚おろしにして生姜醤油に漬けてからモチコを絡めて焼きました。 同じくグリルした根菜とミルフィーユ仕立てにして添えたソースは、アラモアナ“SHOUKUDOU”「食...
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- (ID: b2141538)
- 2009/11/01 UP!
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