麻婆茄子
三崎朝市で買った鮪尾の身を自分でさばいてミンチにしたものを冷凍保存してあります。 まるでひき肉のようになるので、お肉を控えたい時に使います。 麻婆茄子に入れました。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、まぐ...
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