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米粉のムキガレイ中華南蛮
今話題の米粉を使った中華南蛮 こちらのムキガレイはアブラガレイなので、解凍したら脂がノリノリでした。 なので塩をふる臭みを取ってから米粉をつけてスチームロースターに入れ電子レンジでチン。 自らの脂を出...
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