カツオのたたき

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ホセさん
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暖かかったので玉ねぎは繊維に逆らう方向に薄切りにして水に5分さらしザルにあけ水分を切る。にんにくは薄くスライス、ショウガは細切りにする。カツオのたたきはちょっと薄めにスライスして皿に並べ、玉葱・ショウ...
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