誰でも出来るプロ級バナナケーキby イタリア料理好きなメローネさん

【料理紹介】

スーパーで材料が揃うし、安あがり。でも、味と見た目はプロ級

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス 1袋
卵 1個
砂糖 大さじ3
オリーブオイル 50cc
牛乳 20cc
バニラエッセンス 適量
バナナ 1本

【作り方】

  1. オリーブオイルに卵を割り入れ、砂糖を加えて滑らかになるまで撹拌する。
    ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
    バニラエッセンスを数滴加えれば生地の完成。
    バナナをサイコロのようにカットして加え、オイルを塗った型に流し込む。
    160℃に温めたオーブンで30分焼けば出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

キレイに焼き上げるコツは…
焼き始めて表面が固まった頃を見計らって、中央に切れ目を入れると出来上がりがプロ級になりますよ