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や~っと緊急事態宣言が解除され、我が家の子ども達も昨日から小学校の新学期が始まりました。 今日から簡易給食も始まってお昼ごはん作りから解放...
新コロナウイルスによる小学校の休校3か月目突入です。 子供達は小学校の給食を食べてくれていた平日のお昼ごはん・・・。 週末だけでも面倒くさ...
ステイホームなゴールデンウィークは豆腐シフォンでヘルシーなおやつを楽しんでいます。 今日は抹茶パウダーを生地に混ぜ込んで和風な抹茶シフォン...
今日のおやつは白玉団子 我が家は豆腐を入れてもっちり食感 子どもと一緒に作る我が家の定番おやつです。 豆腐白玉は世間でも定番になっています...
とっても久しぶりな更新です。 昨日レシピブログの事務局の方から、 豆腐ドーナツのレシピ についてのご連絡があったんです。 内容を公開してい...
だ~いぶ前にご紹介した豆腐ドーナツの生地を使って、アメリカンドッグを作りました。 ジャンキーなアメリカンドッグも豆腐のチカラを借りちゃえば...
と~ってもお久しぶりに更新です。 昨日のおやつに子どもたちと 豆腐シフォンケーキ を作りました♡ 我が家では超定番のスイーツですが、昨日は...
昨日のおやつは、生クリームたっぷりのホットケーキでした。 『森永ホットケーキミックスのモニタープレゼント』 でいただいたホットケーキミック...
昨日の晩ごはんは、とろとろじゅわ~な豚の角煮でした。 『アツアツがおいしい♪冬を楽しむグリル&煮込み料理 スパイス3種モニタープレゼント』...
ケーキでもないクッキーでもない新食感のソフトマアムです。カントリーマアムよりもケーキっぽい食感というイメージでネーミングしました。 ひと口サ...
昨日のお昼ごはんはお馴染みの簡単&節約パスタでした。 具材はきのこと玉ねぎだけなのでコスパよし♡ 自宅にありがちな調味料で和風テイストの味...
ココアシフォンにチョコクリームをたっぷりはさんだシフォンサンドです。 砂糖を入れず、チョコの甘さだけで作るチョコクリームなので甘さ控えめ。 ...
揚げずにつくるフライドポテトです。ワンプレートやおやつのメニューにも大活躍。ちょこっと添えたい時や油をたくさん使いたくないときにおすすめです...
甘みのある味噌ダレをからめた鯖の味噌煮です。湯引きして臭みを取り、ふっくらと仕上がりで子どもも大満足。フライパンひとつで作れるから簡単ですよ...
シフォン生地で作るロールケーキです。女子が大好きな紅茶の生地にしているので、ふわふわ食感だけでなく、香りも楽しむことができますよ。 応用も簡...
鶏むね肉でつくる味噌バターやきです。すりごまを加えているので、コクだけでなく風味も楽しむことができますよ。 お財布にやさしいので、節約料理に...
レンチンのみで作るカルボナーラ風のうどんです。 うどんを茹でる作業もなく鍋いらず! 材料を準備したら、5分でできあがりますよ。 おひとり様ラ...
残り物の卵白1つがレンチンだけで劇的に変身しちゃうレシピです。 ポイントをおさえれば、捨てられそうになっていた卵白が、材料1つでもう1品にな...
お財布にやさしい鶏むね肉でつくるチキン南蛮です。 かたくならず、もも肉のようにやわらかくジューシーな味わいにするポイントつきです。 簡単な...
豚肉を丸めただけでできて簡単!甘酢味のミートボール風豚肉ボールです。 捏ねたり揚げたりする作業がないので簡単ですよ。