ヤムウンセンby まりはやママさん

【料理紹介】

とれたてパクチー祭りのヤムウンセンです^ ^

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
春雨 50g
エビ 8尾
豚ひき肉 50g
玉ねぎ 1/2玉
パクチー 1束
ソース
スイートチリソース 大さじ6
酢 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
唐辛子 少々
レモン汁 小さじ1

【作り方】

  1. 春雨、エビ、ひき肉をそれぞれ茹でる
  2. 玉ねぎはスライスして水にさらす
  3. ソース材料を混ぜて、1、2とよくまぜ、飾り分パクチーを盛り、できあがり。

【ワンポイントアドバイス】