ハンバーグby 小麦 の穂さん

【料理紹介】

ふわつと美味しく仕上がります。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 280㌘
パン粉 50㌘
卵 1個
玉ねぎ 1/2
サラダ油 15㌘
塩 少々
黒胡椒 適量

【作り方】

  1. 肉以外は、全部ポリ袋に入れて
    調味料も合わせて混ぜて下さい。肉は塩と黒胡椒で混ぜます。別々の混ぜた材料を合わせて、2時間位寝かせて置きます。

【ワンポイントアドバイス】

生地を寝かせないで焼いても良いですよ。