豚肉とピーマン野菜炒めby 小麦の穂さん

【料理紹介】

肉と野菜炒めは、良く作る料理です。バランス良く、摂るときには、良いと思います。

【人数】：4人分【調理時間】：15～30分

【材料】
豚肉ロース	250㌘
ピーマン	300㌘
ほうれん草	5株
ニンジン	1/3
しめじ	1/3株

【作り方】

野菜はそれぞれカットして
豚肉も2㎝位にカットします。
出しと醤油を入れて、蓋をして
蒸し焼きにします。水分が出てしまうため、仕上がる前に、塩を足すといいです。ひとつまみにです。

【ワンポイントアドバイス】

油を控えめにしたい時にも
オススメ。