自己紹介
臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラー。スーパースイーツスクール卒業。世界を旅する栄養料理研究家として活動中♪
美味しいものとお料理と旅行が大好き。
分子栄養学のお話とグルメやお料理、レシピを中心に、お出かけや旅行などを気ままに綴っています。こだわり食材のご紹介から健康コラムまで幅広く。お気軽にお立ち寄りくださいね！
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お料理モットー
分子栄養学に基づく栄養料理を作っています♪自然栽培野菜や放牧肉、平飼い卵などのこだわり食材。
