杭名さんの新着ブログ(1/13) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

杭名さんのmyレシピブック
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新着ブログ記事

全258件中1〜20件を表示しています。
既存のハンバーグで。
既存のハンバーグで。 2011/03/18 UP! (ID:b10879247)
ちゃちゃっと手抜きごはん。 賞味期限が近づいているという既存のハンバーグを 使ってーと母からの指令により 簡易煮込みハンバーグ に。 セロ...

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あさりと春キャベツのぺぺロンチーノ
あさりと春キャベツのぺぺロンチーノ 2011/03/15 UP! (ID:b10872664)
地震すごかったすね。 久々にあんな揺れ体験しました。 まだまだ余震があるので気をつけなきゃですね。 簡単シンプルに。 でもパスタって難しい...

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豚肉のシャブリの煮込み
豚肉のシャブリの煮込み 2011/03/10 UP! (ID:b10860079)
豚肉のシャブリの煮込み これもフランス料理の何かの本に載っていたもの。 本来は白ワインのシャブリで煮込むものなんですが、 ごめんなさい、家...

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大根とブタバラの韓国煮
大根とブタバラの韓国煮 2011/03/08 UP! (ID:b10850789)
豚バラと大根の韓国煮 これ コウケンテツ氏のレシピから。 本来はコチュジャンでやってその方が美味しいだけど 豆板醤とテンメン醤でも結構いけ...

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豆腐と豚肉のピリ辛煮込み
豆腐と豚肉のピリ辛煮込み 2011/03/06 UP! (ID:b10846308)
豆腐と豚肉のピリ辛煮込み まーぼー豆腐に近い感じの味でございます。 白いご飯にかけて食べます!! 自分用のメモも兼ねて。 <4人前> 木綿...

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生きてましたー・・・・・・・・・。
生きてましたー・・・・・・・・・。 2011/03/03 UP! (ID:b10836733)
もうブログもやめようと思っていました。 気力も体力でも持たないから。 でもちょっとだけ復帰してみようかなと。 やはり作った料理を記録した場...

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お肉のパイ包み焼き
お肉のパイ包み焼き 2010/01/28 UP! (ID:b2378926)
前回に引き続き。 折込パイ生地が残っているので何か使おう! もう菓子系はいいや、ご飯にしようということで。 「パイ包み焼き、肉の詰め物ホウ...

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いつの間にか明けてました。
いつの間にか明けてました。 2010/01/18 UP! (ID:b2351208)
ブログさんやる余裕もなくずっと放置していたら、 2010年に突入していました。 さりげなく記事なんぞ久々にアップしてみよう。 大量に頂いた...

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野菜ラグーのファルファッレ
野菜ラグーのファルファッレ 2009/08/07 UP! (ID:b1910436)
ショートパスタは種類が沢山! それによって食感も変わるので面白いですねー。 今回は蝶というかリボン?みたいな形の 「ファルファッレ」という...

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生きてます・・・・・。
生きてます・・・・・。 2009/08/03 UP! (ID:b1900113)
お久しぶりです。 元気です。 生きてます。 ってことで、久方ぶりの更新です(・∀・) 「鶏モモ肉のマリナード、オーブン焼き」 簡単、手間要...

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カトルカール紅茶ver
カトルカール紅茶ver 2009/05/30 UP! (ID:b1730171)
いやはや、ほんまにお久しぶりな更新です。 先日作った紅茶のカトルカールをup。 パウンド型1個の材料が、 泡だて器― バター(クリーム状)...

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昼飯のハンバーグプレート
昼飯のハンバーグプレート 2009/05/10 UP! (ID:b1677012)
スローペースでただいまブログ更新中。 なんだかんやでお料理は作ってるんですが、 自分自身なんか不安定で落ち着かない。 さて、ハンバーグを大...

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ブリオッシュ生地
ブリオッシュ生地 2009/05/06 UP! (ID:b1667366)
GW最終日。 ブリオッシュ生地に初めて挑戦。 写真が微妙なのは、成型に苦戦しまくってパウンド型 に詰めでグダグダになってしまった為(;´▽...

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甘辛混ぜゴハン
甘辛混ぜゴハン 2009/05/03 UP! (ID:b1660129)
世の中GW真っ最中。 そんななか、僕はクレープ屋のバイトに励み中。 ・・・・・・・・・もうほんまに。 GWの混み具合半端ない。 初日から心...

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人参のポタージュ
人参のポタージュ 2009/04/30 UP! (ID:b1654321)
さて、こんにちは。 葉付の人参が、農家さんの即売所でゲット出来たので 丁寧に「人参のポタージュ」を作る。 なんか材料切ってると、すんごい香...

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フォカッチャ
フォカッチャ 2009/04/29 UP! (ID:b1651861)
久々にフォカッチャを作ってみる。 しかし、水分量が若干多かったため、過発酵っぽくなり 食感がイマイチな出来になってしまいました(´・ω・`...

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豚バラとジャガイモのスタミナ煮
豚バラとジャガイモのスタミナ煮 2009/04/26 UP! (ID:b1644529)
肉じゃがに、ニンニクが効いてるよーみたなレシピ。 やっぱ食欲を刺激するんだよね、この匂い。 ジャガイモ、ニラ、春雨、豚バラ、ニンニクで、 ...

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B&B風なベーグル
B&B風なベーグル 2009/04/24 UP! (ID:b1640336)
ちょっと先週よりも日常のペースがつかめてきたかも。 ブログ更新ペースも落ちちまってるぜ・・・。 さて、前に作ったハード系なベーグル ではな...

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春色サンド
春色サンド 2009/04/19 UP! (ID:b1627220)
随分前に作ったやつ。 「海老ときのこのオムレツサンド」 イングリッシュマフィンに キノコと海老、パセリ入りのオムレツと 人参サラダ、ベビー...

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ビシソワーズ
ビシソワーズ 2009/04/18 UP! (ID:b1625161)
ビシソワーズ。 冷たいのもいいけど、温かくいただきました。 じゃがいものスープだねえ。 ジャガイモ・玉葱をよーくいためて、鶏のブイヨンを入...

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