うずらの醤油煮by ミィちゃんさん

【料理紹介】

うずらの卵好きで作りました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
うずらの卵 1パック
醤油 大さじ2

【作り方】

  1. うずらの卵は茹でて皮をむく。
  2. 小鍋に卵、醤油を入れ、卵が浸かるくらいの水を加えて煮る。
  3. 汁気が半分になったら器に移し、そのまま汁に浸して出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

濃い口と薄口をいれました。