玉ねぎと春雨のコンソメスープby ミィちゃんさん

【料理紹介】

春雨が好きでコンソメ使って初めて作りました。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉ねぎ 中くらいの1個
水 600cc
コンソメ 2本
春雨 40グラムくらい

【作り方】

  1. 玉ねぎを縦半分に切って芯を取り、縦に薄切りにする。
  2. 小さめの鍋に分量の水を入れて火にかける。
  3. 切った玉ねぎをいれてしばらく沸騰させ、コンソメを入れる。
  4. 春雨を加えて、玉ねぎが透明になったら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

コンソメはキューブを使いました。