おつまみ味付けホルモンの炒めby ミィちゃんさん

【料理紹介】

初めて味付けホルモン使い作りました。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
味付けホルモン 200グラム
玉ねぎ 1/4個
もやし 1掴みくらい
ピーマン 2～3個

【作り方】

  1. 玉ねぎは1cm角くらい、ピーマンは種をとり縦切りにする。もやしは水を通して水気を切っておく。
  2. フライパンに油(分量外)をひき野菜を炒める。
    しんなりしてきたら一旦皿にあげる。
  3. 2のフライパンを洗わずそのままで油を軽くひき味付けホルモンを炒める。
  4. 味付けホルモンなのでタレで焦げ付きやすいのでご注意を。
  5. ホルモンに火が通ったら2で炒めた野菜を戻してホルモンと絡めたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

方が柔らかくて美味しいよ。