不知火とおからバナナパウンドケーキby naho_nonaさん

【料理紹介】

義妹ちゃんに頂いた、不知火（しらぬい）のドライフルーツを乗せて、おからとバナナでヘルシーなパウンドケーキを焼きました。

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス 150ｇ
おから 80ｇ
砂糖 50ｇ
卵 1個
サラダ油 大さじ1
バニラエッセンス 数滴
バナナ 1本
牛乳 100cc
不知火のドライフルーツ 4枚

【作り方】

  1. バナナをフォークで潰して、材料を全部混ぜて型に入れる。ドライフルーツを乗せて、アルミフォイルをかぶせて、200度で25分位焼きました。

【ワンポイントアドバイス】

おからは、パウダーではなく、お豆腐屋さんの生のおからを使っています。