【おせち】芋きんとんby naho_nonaさん

【料理紹介】

2018年おせち

安納芋の芋きんとん

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
安納芋 3本
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1

【作り方】

  1. ホクホクの焼き芋をよく潰して、砂糖とほんの少し塩を混ぜてよく混ぜる。
  2. ラップで巻いて、巻きすでキュッと形作って冷凍します。カットし、栗の甘露煮を乗せて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

やや凍ってるところでカットする