ねこ家の簡単！ふわふわ豆腐ハンバーグby ねこ家の嫁さん

【料理紹介】

胃腸の調子が良くない！ダイエットしたい！さっぱりだけど大満足のハンバーグです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏むねミンチ 180g
豆腐 3パックのやつ、1パック
長ネギ 1本
片栗粉 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩コショウ 適量

【作り方】

  1. 長ネギをみじん切りにして、全ての材料を混ぜ合わせる
  2. 熱したフライパンにごま油（分量外）を入れて、①のタネをスプーンで形成しながら焼く
  3. 中火〜強火で焦げ目が付いたら、ひっくり返して蓋をして弱火で5分焼く

【ワンポイントアドバイス】

タネの調味料は、簡単！間違え知らずの同量で。
さっぱりしているので、タレはしょうゆ・みりん（こちらも同量）がオススメです♪