ねこ家の簡単!うま辛っ!納豆キムチ炒飯by ねこ家の嫁さん

【料理紹介】

ひとりごはんの時におすすめ!大人の方はキムチとコチュジャンたっぷりでどうぞ♪

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
温かいごはん 1杯分
納豆 1パック
キムチ お好きなだけ
長ネギ 10㎝
1個
ごま油 適量
しょうゆ 小さじ1
コチュジャン 大さじ1/2

【作り方】

  1. 長ネギを小口切りにして、卵を溶き、納豆は付属のタレと混ぜておく。
  2. サラダ油(分量外)を熱したフライパンで、卵をふんわりスクランブルエッグ状に焼いたら、一旦取り出しておく。
  3. 同じフライパンにごま油を熱して、長ネギ・ごはんを入れて炒める。
  4. ごはんがほぐれたら、納豆・キムチを入れて軽く炒めて、卵を戻し、塩こしょう・しょうゆ・コチュジャンを入れ、全体にからませる。

【ワンポイントアドバイス】

辛さはキムチの量で調整してください。