簡単ヘルシー！きゅうりとメンマのピリ辛炒めby ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

【料理紹介】

食欲をそそるピリ辛レシピ！
糖質も低いのでダイエットにもぴったりです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 2本
水煮メンマ 80g
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 適量

【作り方】

  1. きゅうりは3cm程度の拍子切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらきゅうり・メンマを加えてさっと炒める。
  3. 全体に油がまわったら、調味料を加えてさっと炒めて完成！
  4. 86.8kcal/人
    たんぱく質 6.9g
    脂質 4g
    糖質 4.6g
    食物繊維 1.2g

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりを青梗菜に置き換えても美味しくできます^ ^