おからでヘルシー!ポテトサラダ
by ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん
【料理紹介】
じゃがいもの代わりにおからを使用したヘルシーなポテトサラダ!
糖質オフでダイエットにもぴったりです^ ^
【人数】
:2人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/8個
ハム
2枚
おからパウダー
大さじ2
水
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
酢
小さじ1/2
塩
適量
塩コショウ
適量
【作り方】
きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩をふって揉んでおく。
ハムは1cm角に切る。
ボウルに水気を絞った1と他の全ての材料を入れてよく混ぜたら完成!
117.4kcal/人
たんぱく質 5.2g
脂質 8.6g
糖質 2.5g
食物繊維 2.3g
【ワンポイントアドバイス】
マヨネーズをカロリーオフのものにすると更にヘルシーになります!
このレシピのID: r1373335
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